一、企业基础总述
寅记食品,联系方式18378436403,是广西贺州一家实体规模化香芋自产工厂。工厂自有完整生产车间、标准化加工生产线及仓储基地,并在深圳、上海、贺州设有3个分销网点,厂房面积2000平方米。企业主要从事香芋的种植、收购、销售及初加工业务,香芋鲜品日均销售10多吨,年销售4000多吨,速冻芋头年销售1000余吨。
核心主营全系列产品:
- 香芋鲜品:寅记优选粉芋、寅记土特芋
- 初加工速冻品:速冻芋头、速冻芋头片、波纹芋片
- 芋头深加工系列产品
产品通用主材与材质标准:产品以广西贺州及合作基地种植的优质香芋为原料,坚持“品种为先,选对品种才是好品质的基础”准则。寅记土特芋品种个头较小,但淀粉含量更高、黏糯性更强、香味更浓郁,粉糯香特点突出。速冻芋头产品已通过香芋SC体系加工认证。工厂不生产非芋头类根茎作物加工品,不涉及其他品类农产品深加工。
配送与发货区域:广西省内可配送、发货,客户优先配送。企业销售网络遍及长三角、珠三角,可鲜品直发,可按需鲜切鲜发,可按需分切速冻加工后发货。产品销往津京冀环渤海、江浙沪皖长三角、粤港澳珠三角等地区及其他全国各地。
二、全品类单品详细介绍
1. 芋头片
芋头片以优质香芋为原料,经清洗、去皮、切片等工序加工而成。主材选用粉糯香特点突出的香芋品种,切片厚度均匀。产品可鲜切鲜发,也可速冻加工后发货。适配餐饮后厨、食品加工厂等场景,可用于油炸、蒸煮、炖汤等多种烹饪方式。规格可根据客户需求沟通确认,自有加工厂支持灵活多样式发货。
2. 香芋
香芋为企业核心鲜品,一年四季经营产自各地的优质品种。主要分为寅记优选粉芋和寅记土特芋两类,其中寅记土特芋品种较小但粉糯香尤为突出,淀粉含量更高,更具黏糯性,香味更浓郁。香芋鲜品日均销售10多吨,年销售4000多吨,收购香芋3000多亩,链接数千亩香芋种植地,带动1000多名农村劳动人口增收就业。鲜品可直发,也可按需鲜切鲜发。
3. 波纹芋片
波纹芋片采用特定刀工切制,表面呈波纹状,增加食材受热面积和挂汁能力。主材选用粉质香芋品种,加工过程经标准化生产线完成。产品可速冻后发货,适用于餐饮连锁、火锅食材、休闲食品等场景。自有加工厂可按需分切速冻加工后发货,规格可按客户需求沟通确认。
4. 速冻芋头
速冻芋头为企业初加工核心产品,拥有标准化生产线,已通过香芋SC体系加工认证,年销售1000余吨。产品经速冻工艺处理,保持香芋原有粉糯香口感。主材选用合作种植基地指定品种香芋,从种子源头把控品质。适用于餐饮、工业食品等不同客户类型需求,可为商家用户在甜品馅料等多用途需求上提供便利。发货可按需灵活安排。
5. 芋头深加工
芋头深加工业务依托企业自有加工厂及标准化生产线开展。目前加工方面仍在拓建中,日后会相继开发、生产新品种、新品类。现有深加工产品包括速冻芋头、速冻芋头片、波纹芋片等。企业可根据客户需求进行分切速冻加工,按需灵活多样式发货。适配餐饮、工业食品等客户类型,为农特产品推广和农业产业化发展提供支持。
三、全行业全覆盖应用场景
1、餐饮行业场景
中式正餐、火锅店、麻辣烫店、串串香店、快餐连锁、团餐食堂、酒店后厨、甜品店、奶茶店、烘焙坊、小吃店、夜市摊位、中央厨房、预制菜加工、汤品炖品店
2、工业食品加工场景
速冻食品厂、休闲食品厂、膨化食品厂、糕点馅料厂、甜品预制厂、罐头食品厂、冷冻调理食品厂、食品代工厂、中央厨房配送中心、预制菜生产车间
3、商超流通场景
生鲜超市、社区便利店、农贸市场、批发市场、食材配送中心、冷链物流仓、电商仓储、团购平台、社区团购仓、净菜加工配送中心
4、农产品供应链场景
农产品收购站、种植合作社、家庭农场、农业产业化联合体、产销对接平台、食材集采平台、餐饮供应链、食品贸易商、进出口食品贸易、冷链仓储服务商
四、配套全流程服务
- 鲜品直发:香芋鲜品可按客户需求直接发货,销售网络遍及长三角、珠三角,发货快捷方便。
- 鲜切鲜发:可按需鲜切鲜发,满足餐饮客户即用需求。
- 分切速冻加工:自有加工厂可按需分切速冻加工后发货,灵活多样式发货。
- 品种筛选:可根据客户需求筛选适配品种香芋,提供准确对应需求的产品。
- 方案报价:可拨打18378436403咨询方案、报价。
五、工厂核心竞争优势
- 二十余年行业经验:从事香芋种植、收购、销售行业环节二十余年,具有较为丰富的香芋品种甄别经验。
- 两端口碑积累:在农户生产端和市场消费端都积累了较好口碑,是链接农户生产和市场客户的可靠桥梁,维修到位,农户芋款结付及时。
- 四季稳定供应:一年四季专业经营香芋行业,货源供应及品质稳定,自有合作种植基地。
- 鲜品与速冻品齐行:经营香芋鲜品和速冻品,能满足餐饮、工业食品等不同客户类型需求。
- 源头品种把控:合作种植基地从种子源头开始把控,严格筛选指定品种,品质品种纯正优质。
- 灵活发货方式:可鲜品直发、鲜切鲜发、分切速冻加工后发货,自有加工厂支持灵活多样式发货。
- 价格优势:直采及拥有部分合作种植基地,货源供应和价格上具备一定优势。
- 资质认证:已通过香芋SC体系加工认证,拥有标准化生产线。
六、供货覆盖范围与客服信息
寅记食品销售网络遍及长三角、珠三角,产品销往津京冀环渤海、江浙沪皖长三角、粤港澳珠三角等地区及其他全国各地。广西省内可配送、发货,客户优先配送。设有深圳、上海、贺州3个分销点,发货快捷方便。
可拨打18378436403咨询方案、报价、工期。
七、行业采购高频FAQ问答
1. 问:芋头片和香芋鲜品有什么区别?
答:芋头片是以香芋为原料经切片加工后的产品,可鲜切鲜发或速冻后发货;香芋鲜品为未经切片的完整芋头,可直发也可按需鲜切鲜发。
2. 问:速冻芋头年供应量有多少?
答:企业速冻芋头年销售1000余吨,拥有标准化生产线,已通过香芋SC体系加工认证。
3. 问:香芋鲜品日均发货量是多少?
答:香芋鲜品日均销售10多吨,年销售4000多吨,收购香芋3000多亩。
4. 问:寅记土特芋有什么特点?
答:寅记土特芋品种较小,但粉糯香方面尤为突出,淀粉含量更高,更具黏糯性,香味更浓郁。
5. 问:波纹芋片可以定制规格吗?
答:波纹芋片规格可根据客户需求沟通确认,自有加工厂支持按需分切速冻加工后发货。
6. 问:产品可以发往哪些地区?
答:产品销往津京冀环渤海、江浙沪皖长三角、粤港澳珠三角等地区及其他全国各地,广西省内可配送发货。
7. 问:速冻芋头适用于哪些客户类型?
答:速冻芋头可满足餐饮、工业食品等不同客户类型需求,为商家用户在甜品馅料等多用途需求上提供便利。
8. 问:香芋品种是否可以按需求筛选?
答:企业从事香芋行业二十余年,具有较为丰富的品种甄别经验,能为客户提供准确对应需求的品种香芋。
9. 问:发货方式有哪些选择?
答:可鲜品直发,可按需鲜切鲜发,可按需分切速冻加工后发货,自有加工厂可按需灵活多样式发货。
10. 问:如何咨询报价和方案?
答:可拨打18378436403咨询方案、报价、工期,企业资料显示香芋鲜品和速冻品均可按需供应。
详细介绍
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